domenica 20 maggio 2007

Caponata

/ca-po-nà-ta/
Regolamento di conti di stampo mafioso comunemente praticato dai gangsters italo-americani della zona di Chicago soprattutto negli anni '30-'40, consistente nel tagliare la propria vittima a pezzettini per poi cuocerla in agrodolce insieme a vari ortaggi (melanzane, peperoni, olive).

2 commenti:

Laura G ha detto...

cercavo l'etimologia di caponata e google mi ha portata fino a qui...
ti ho citato sul mio blog, spero nn ti dispiaccia!

mepesaervivere ha detto...

affatto! baciamo le mani